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| 新潟の酒蔵が丁寧に仕込んだ梅酒です |
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| 梅酒ブーム以来、全国各地の日本酒蔵が酒蔵の梅酒作りに参入してきました。ブームは一段楽した感がありますが、新潟ではようやく各蔵が発売を始めました。逆に落ち着いた今だからこそ、各蔵の梅酒の真価が問われます。新潟の日本酒蔵が仕込んだ梅酒は後発組だけにこだわりの点で勝負、個性豊かな梅酒をどうぞお楽しみください。 |
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麒麟山 梅酒
（きりんざん うめしゅ） |
〔おさけの履歴書〕 |
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日本酒テイスト満載の梅酒を作りたい、わざわざ梅酒用に仕込んだ純米酒に漬け込み、仕上げにも純米吟醸を加えたこだわりで、当店で一案人気を誇る梅酒です。 |
| ▼詳細ページ |
■規格： 純米仕込梅酒
■アルコール度： 12％
■原材料： 専用純米酒、麒麟山純辛、梅、糖類
■味： 香り/程よい 甘辛/やや甘口 濃淡/やや濃醇
■飲み頃：◎10℃以下 ○冷や △常温
■推奨保存方： 要冷蔵・冷暗所にて
■出荷時期：３月下旬（在庫無くなり次第終売）
■化粧箱：なし
■出荷：常温便 |
| ■価格： 720ml 1870円 |
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| ■価格： 1.8L 3740円 |
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| ■価格： 300ml 748円 |
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萬寿鏡 柚子酒
(ますかがみ ゆずしゅ) |
〔ご案内〕 |
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国産の柚子をふんだんに使用、梅酒と同じように萬寿鏡の原酒に漬け込みました。
やさしい甘さの中に柚子特有のほろ苦さを加味、日本酒の旨みととけあって絶妙な和のリキュールに仕上がっています。 |
■規格 ： リキュール
■アルコール度 ： 9.5％
■原料 ： 清酒／柚子／糖類
■成分値：日本酒度― 酸度― アミノ酸度―
■味：香り/程よい 甘辛/甘口 淡麗さ/やや淡麗
■飲み頃温度 ：○10℃以下 ◎冷や △常温
■推奨保存方 ： 冷暗所にて
■通年販売品
■出荷：通常便 |
| ■価格： 720ml 1650円 |
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萬寿鏡 梅酒
（ますかがみ うめしゅ） |
〔おさけの履歴書〕 |
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甕香梅のビン詰版。一般のビンに入れることでコストダウン、爽やかな風味そのままに気軽に楽しめる価格設定にしました。見た目の可愛さもあいまって早々に完売してしまった今年2月の反省を踏まえ、再入荷の今回はちょっと早目の11月入荷です。 |
■規格： 清酒仕込梅酒
■アルコール度： 11〜12％
■原材料： 清酒、醸造アルコール、梅、糖類
■味： 香り/程よい 甘辛/甘口 淡麗さ/やや淡麗
■飲み頃：◎10℃以下 ○冷や △常温
■推奨保存方： 常温・冷暗所にて
■化粧箱：なし
■出荷：通常便 |
| ■価格： 720ml 1650円 |
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越の誉 梅酒
（こしのほまれ うめしゅ） |
〔おさけの履歴書〕 |
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純米酒ベースながらさっぱりと仕上げ、スッキリと呑みやすいタイプです。食中適性もあるので、食事と一緒に楽しめるバランス重視の梅酒です。 |
■規格： 純米酒仕込梅酒
■アルコール度： 13％
■原材料： 純米酒、梅、糖類
■味： 香り/穏やか 甘辛/甘口 濃淡/ややスッキリ0
■飲み頃：◎10℃以下○冷や○常温×ぬる燗×熱燗
■推奨保存方： 常温・冷暗所にて
■出荷時期：通年出荷品
■化粧箱：なし
■出荷：通常便発送 |
| ■価格： 500ml 1430円 |
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越州夏ほのか 梅
（えっしゅうなつこほのか うめ） |
〔おさけの履歴書〕 |
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紀州梅をふんだんに使用した焼酎ベースの梅酒に壱乃越州をブレンドしました。
梅の風味を生かしつつ越州のスッキリ感を調和させたバランスの良さが特徴です。らさっぱりと仕上げ、スッキリと呑みやすいタイプです。食中適性もあるので、食事と一緒に楽しめるバランス重視の梅酒です。 |
■規格 ：リキュール
■アルコール度 ： 13％
■原料 ： 紀州梅使用
■成分値 ： 日本酒度― 酸度―
■味 ：香り/程よい 甘辛/酸の効いた甘口 淡麗度/淡麗
■推奨飲温 ：◎冷や △常温 ×ぬる燗
■毎年一回・6月限定入荷品
■推奨保存方法 ： 温度変化の少ない冷暗所にて |
| ■価格： 720ml 1826円 |
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