― 時をかけて、じっくりと旨さを込めて… ―
秋の味覚によく合う季節限定酒です |
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越の誉 ひやおろし
（こしのほまれ ひやおろし） |
〔商品情報〕 |
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契約栽培の高品質米を用い、丁寧に醸した純米酒をひと夏越すまでじっくりと熟成させました。純米酒らしい酸とコクのバランスに優れ、秋の食卓に欠かせない存在感を見せます。 |
■規格 ： 特別純米生酒
■アルコール度 ： 16.5％
■原料米 ： たかね錦（麹米/掛米）
■精米歩合 ： 50％／60％（麹米/掛米）
■成分値 ： 日本酒度+0.5 酸度1.4 アミノ酸度1.55
■味：香り/程よい 甘辛/辛口 淡麗/やや淡麗
■飲み頃：○冷や ◎常温 ○ぬる燗
■推奨保存方 ： 冷暗所にて
■9月限定出荷(在庫なくなり次第終売)
■化粧箱付
■出荷 ： クール便出荷（ご希望の場合通常便出荷）
■蔵元ページ ： 原酒造 |
| ■価格 ： 1.8L 2940円 720ml 1418円（共に化粧箱入） |
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萬寿鏡 秋の宵
（ますかがみ あきのよい） |
〔商品情報〕 |
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豊かな香りと深い味わいは、原料米を贅沢に使い、秋の訪れがくるまでじっくりと熟成させたから。爽やかな優しい甘さは、秋茄子を使った料理のような素材の旨さを生かした味によく合います。 |
■規格 ： 純米吟醸生原酒
■アルコール度 ： 17.5％
■原料米 ： 山田錦（麹米/掛米）
■精米歩合 ： 60％／50％（麹米/掛米）
■成分値：日本酒度-4 酸度1.8 アミノ酸度―
■味：香り/高い 甘辛/甘口 淡麗さ/やや濃醇
■推奨飲温 ：○10℃以下 ◎冷や △常温
■推奨保存方 ： 要冷蔵・冷暗所にて
■9月限定出荷品（在庫無くなり次第終売）
■出荷 ： クール便出荷（ご希望の場合通常便出荷）
■蔵元ページ ： マスカガミ |
| ■価格 ：720ml 1575円 ■化粧箱 ： 別売（720ml 84円） |
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萬寿鏡 ひやおろし
（ますかがみ ひやおろし） |
〔商品情報〕 |
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２月に仕込んだ生原酒を円やかさを引き出すまで熟成させ、夏の暑気が去り秋の涼しげな風が吹くころ出荷されました。この蔵特有の“じっくりとした飲み心地感”を大切にしたコクが嬉しいお酒です。 |
■規格 ： 特別本醸造生原酒
■アルコール度 ： 19.5％
■原料米 ： 五百万石／ゆきの精（麹米/掛米）
■精米歩合 ： 60％／55％（麹米/掛米）
■成分値：日本酒度+4 酸度1.6 アミノ酸度―
■味：香り/控えめ 甘辛/辛口 淡麗さ/やや濃醇
■推奨飲温 ：○10℃以下 ◎冷や ○常温
■推奨保存方 ： 要冷蔵・冷暗所にて
■9-11月限定出荷品（在庫無くなり次第終売）
■出荷：クール便出荷
■蔵元ページ ： マスカガミ
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| ■価格 ：720ml 1365円 ■化粧箱 84円 |
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お福正宗 冷や卸し
（おふくまさむね ひやおろし） |
〔商品情報〕 |
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新潟でも失われつつある県推奨酒米の一本〆を用い、蔵得意の滑らかな舌触りの酒質に仕上げました。原酒ならではのコクもこのお酒の特徴、味覚の秋に強い味方になってくれます。 |
■規格 ： 特別純米原酒
■アルコール度 ： 17.5％
■原料米 ： 一本〆（麹米/掛米）
■精米歩合 ： 60％（麹米/掛米）
■成分値：日本酒度+5 酸度1.4 アミノ酸度1.4
■味：香り/程よい 甘辛/辛口 淡麗さ/やや濃醇
■推奨飲温 ：○冷や ○常温 ◎ぬる燗
■推奨保存方 ： 冷暗所にて
■9月限定出荷品（在庫無くなり次第終売）
■出荷：通常便出荷
■蔵元ページ ： お福酒造 |
| ■価格 ：1.8L 2600円 ■価格 ：720ml 1250円 |
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