 |
| 梅酒ブーム以来、全国各地の日本酒蔵が酒蔵の梅酒作りに参入してきました。ブームは一段楽した感がありますが、新潟ではようやく各蔵が発売を始めました。逆に落ち着いた今だからこそ、各蔵の梅酒の真価が問われます。新潟の日本酒蔵が仕込んだ梅酒は後発組だけにこだわりの点で勝負、個性豊かな梅酒をどうぞお楽しみください。 |
|
|
|
|
麒麟山 梅酒
（きりんざん うめしゅ） |
〔おさけの履歴書〕 |
 |
日本酒テイスト満載の梅酒を作りたい、わざわざ梅酒用に仕込んだ純米酒に漬け込み、仕上げにも純米吟醸を加えたこだわりで、当店で一案人気を誇る梅酒です。 |
| 詳細ページ |
■規格： 純米仕込梅酒
■アルコール度： 12％
■原材料： 専用純米酒、麒麟山純辛、梅、糖類
■味： 香り/程よい 甘辛/やや甘口 濃淡/やや濃醇
■飲み頃：◎10℃以下 ○冷や △常温
■推奨保存方： 要冷蔵・冷暗所にて
■出荷時期：4月出荷品（在庫無くなり次第終売）
■価格： 500ml 1050円 1.8L 3150円（写真は500ml）
■化粧箱：なし
■出荷：夏季クール便発送（経費はお客様ご負担です）
※ご希望により通常便可能 |
|
|
|
|
北雪 梅酒
（ほくせつ うめしゅ） |
〔おさけの履歴書〕 |
 |
佐渡の酒蔵が佐渡産の藤五郎梅で作った爽やかな甘さの梅酒。味のバランスがよく、ストレート、ロック、水割り、炭酸割りなど様々な楽しみ方が出来ます。 |
■規格： 清酒仕込梅酒
■アルコール度： 14.5％
■原材料： 清酒、梅、糖類
■味： 香り/程よい 甘辛/甘口 濃淡/やや濃醇
■飲み頃：○10℃以下 ◎冷や ○常温
■推奨保存方： 常温・冷暗所にて
■出荷時期：3月〜出荷品（在庫無くなり次第終売）
■価格： 500ml 1050円
■化粧箱：化粧箱入り
■出荷：通常便発送 |
|
|
|
吉乃川 梅酒
（よしのがわ うめしゅ） |
〔おさけの履歴書〕 |
 |
新潟の大手老舗蔵元が、甘さにこだわった日本酒で梅を漬け込んだ甘口日本酒のテイストが満喫できる梅酒です。高い酒造りの技術を反映した、確かな味の梅酒です。 |
■規格： 本醸造仕込梅酒
■アルコール度： 11％
■原材料： 本醸造酒、梅、糖類
■味： 香り/程よい 甘辛/甘口 濃淡/やや濃醇
■飲み頃：◎10℃以下 ○冷や △常温
■推奨保存方： 常温・冷暗所にて
■出荷時期：春季より在庫なくなるまで（在庫無くなり次第終売）
■価格： 720ml 1600円
■化粧箱：なし
■出荷：通常便発送 |
|
|
|
長寿梅
（ちょうじゅうめ） |
〔おさけの履歴書〕 |
 |
新潟市亀田を発祥とする藤五郎梅を黒酢農法で栽培し、越の華酒造の純米酒で仕込んだ新潟県限定流通の梅酒。農薬使用量の少ない梅の旨みと香りが生きています。 |
■規格： 純米酒仕込梅酒
■アルコール度： 14％
■原材料： 純米酒、醸造アルコール、梅、糖類
■味： 香り/程よい 甘辛/甘口 濃淡/やや濃醇
■飲み頃：◎10℃以下 ○冷や △常温
■推奨保存方： 常温・冷暗所にて
■出荷時期：春季より在庫なくなるまで（在庫無くなり次第終売）
■価格： 720ml 1380円
■化粧箱：なし
■出荷：通常便発送 |
|
|
|
越の誉 梅酒
（こしのほまれ うめしゅ） |
〔おさけの履歴書〕 |
 |
みりんベースでさっぱり仕上げ、準地元出雲崎の特産品「釜谷の梅」からじっくりエキス分を引き出したバランス重視の仕上がり梅酒です。 |
■規格： みりん仕込梅酒
■アルコール度： 13％
■原材料： 本みりん、醸造アルコール、梅、糖類
■味： 香り/程よい 甘辛/甘口 濃淡/やや濃醇
■飲み頃：◎10℃以下○冷や○常温×ぬる燗×熱燗
■推奨保存方： 常温・冷暗所にて
■出荷時期：5月出荷品（在庫無くなり次第終売）
■価格： 720ml 1260円
■化粧：ご希望の場合無償対応
■出荷：通常便発送 |
| 中越沖地震による影響で、現在は出荷をストップしています。 |
