魚沼産コシヒカリの郷には無名ながら高い実力を誇る日本酒松乃井あり!

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新潟で最も美味しい魚沼産コシヒカリの産地で日本酒を醸す、小さな蔵元松乃井酒造場の美酒をご紹介

魚沼産コシヒカリは全国を代表するブランド米、その産地に昔ながらの酒造りで本物の日本酒を醸す松乃井酒造場
高い精米歩合で1クラスも2クラスも上の品質を誇る隠れた名酒松乃井を、低温管理&定価販売致します。
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コシヒカリの里の真面目な蔵元
究極の梅酒
麒麟山梅酒大吟醸仕込
特別な方へ特別な梅酒
720ml 5250
春の美酒
越州桜日和
ひと足早く春を満喫
720ml 1680
春の陽に(はるのひに)
心躍る春にピッタリ
720ml 1575
ご予約承り中
銀の翼雫酒
原酒造伝説始まりの酒
720ml 2940
【4月中旬入荷予定】
麒麟山梅酒
当店取扱梅酒のエース
1.8L  3150
500ml 1050
【4月中旬入荷予定】
清泉 七代目
当店取扱梅酒のエース
1.8L  3000
720ml 3000
【4月下旬入荷予定】
搾りたてで爽やかに
清泉 しぼりたて
爽やかさ秀逸
1.8L  2900
720ml 1450
ぽたりぽたりきりんざん
蔵人栽培米の結晶
1.8L  3150
720ml 1523
マスカガミの甕入酒
甕覗(かめのぞき)
元祖甕入りの酒
720ml 5250
甕香梅(かめこうばい)
ガラス甕に梅実入梅酒
720ml 3300
熟成の魅力をあなたに
麒麟山紅葉大吟醸
史上初越淡麗熟成酒
1.8L  6300
720ml 3150
越の誉もろはく
八年の重みが味に…
720ml 5250
定番酒人気TOP3
1位 銀の翼
柏崎発名酒への挑戦
720ml 945
 1.8L 1995
2位 清泉 特別純米酒
三冠達成の栄光を持つ
720ml 1350
 1.8L 2700
3位 麒麟山純辛
新年を貫く頑固酒
720ml 1418
 1.8L 2940
新潟に美味珍味あり
麒麟山味噌漬け
酒蔵自家栽培野菜で
150g 630
越後みそ西ふきみそ
ほろ苦の大人の珍味
100g 400
ペアでどうぞ
夏子物語吟醸セット
人気漫画の想いと共に
300ml×2 1300
こぴりんこ。&コピリンコ。
日本酒をで楽しむ…
300ml×2 1500
こんてんつ1
〔商品案内〕
銘柄一覧
季節商品
越後の梅酒
ギフト
越後美味
選びます
カップ酒
こんてんつ2
〔蔵元別取扱銘柄〕
朝日酒造
お福酒造
麒麟山酒造
久須美酒造
原酒造
マスカガミ
松乃井酒造場
阿部酒造・石塚酒造
新潟に極甘の美酒あり
原酒 阿部
濃醇甘口をお求めなら
720ml 1980
 1.8L 3990
こんてんつ3
〔ちょっと一息〕
酒米日記
柏崎の四季
辞書
若旦那ブログ
■住所 新潟県十日町市上野甲50-1
■創業 明治20年代(1880年代)
■酒質 全銘柄、標準規格以上の高い精米歩合を誇り、淡麗辛口ながら口の中で大らかに膨らむ味わいを信条とする。
■活動 「人と風土が酒を育てる」という信念で、何よりも人を重視した酒造りで地元中心の商いを行っている。
■銘柄 松乃井
松乃井酒造場について
 魚沼コシヒカリで知られる雪深い郷にある松乃井は、何よりも環境と人の手を酒造りの中心に考える蔵元。恵まれた自然環境の清涼な雪解け水を用い、手作業で美酒を生み出し続けています。地酒ブーム時に東京の百貨店の問合わせに対し、地元重視の姿勢を貫き、今でも大半が地元消費されています。
 淡麗辛口でありながら田舎のお袋の味を思わせる温かみ、大きなメーカーでは決して出せない松乃井ならではの味わいです。
【通年販売銘柄】
松乃井 特別純米
(まつのい とくべつじゅんまいしゅ)
松乃井 吟醸
(まつのい ぎんじょう)
しっかりとした旨味を辛さが旨くまとめ、バランスよく仕上げた1クラス上の純米酒。

コストパフォーマンスの高さは地元のファンを魅了し続けます。
豊かな香りに膨らむ旨さ、高品質高精米の辛口吟醸酒。

蔵の良心を知るに最適の逸品酒です。
価格:720ml 1229円 化粧箱入 価格:720ml 1260円 化粧箱入
価格:1.8L 2468円 化粧箱別売(180円) 価格:1.8L 2520円 化粧箱別売(180円)
規格 : 特別純米酒
アルコール度 : 15.5%
原料米:たかね錦(麹米/掛米)
精米歩合 : 55%(麹米/掛米)
成分値:日本酒度+5 酸度1.4 アミノ酸度−

味:香り/穏やか 甘辛/辛口 濃淡/やや淡麗
飲み頃温度 :◎常温 ○冷や ○ぬる燗
推奨保存方 : 冷暗所にて

通年販売品
出荷:通常便出荷(ご希望時クール便出荷)
規格 : 吟醸酒
アルコール度 : 15.5%
原料米:山田錦(麹米/掛米)
精米歩合 : 50%(麹米/掛米)
成分値:日本酒度+5 酸度1.3 アミノ酸度−

味:香り/華やか 甘辛/辛口 濃淡/淡麗
飲み頃温度 :△10℃以下 ○冷や ◎常温
推奨保存方 : 冷暗所にて

通年販売品
出荷:通常便出荷(ご希望時クール便出荷)
松乃井 純米吟醸
(まつのい じゅんまいぎんじょう)
松乃井 大吟醸
(まつのい だいぎんじょう)
日本酒の素晴らしさを実感するには最適な逸品。

県内某人気蔵元も舌を巻く、華やいだ食のシーンを演出するハイコストパフォーマンス酒です。
優雅な香りが信条の心を豊かにしてくれる大吟醸。

手作りの味に蔵人の熟練の技が発揮されています。
価格:720ml 1995円 化粧箱入 価格:720ml 3255円 化粧箱入
※現在5月上旬の再入荷町となります

注文数
価格:1.8L 3990円 化粧箱入 価格:1.8L 6300円 化粧箱入
※現在5月上旬の再入荷町となります

注文数
規格 : 純米吟醸酒
アルコール度 : 15.4%
原料米:山田錦(麹米/掛米)
精米歩合 : 50%(麹米/掛米)
成分値:日本酒度+4 酸度1.3 アミノ酸度−

味:香り/華やか 甘辛/辛口 濃淡/淡麗
飲み頃温度 :○10℃以下 ◎冷や ○常温
推奨保存方 : 冷暗所にて

通年販売品
出荷:通常便出荷(ご希望時クール便出荷)
規格 : 大吟醸酒
アルコール度 : 16.0%
原料米:山田錦(麹米/掛米)
精米歩合 : 40%(麹米/掛米)
成分値:日本酒度+5 酸度1.2 アミノ酸度−

味:香り/華やか 甘辛/辛口 濃淡/淡麗
飲み頃温度 :○10℃以下 ◎冷や △常温
推奨保存方 : 冷暗所にて

通年販売品:受注発注品(出荷まで5〜7営業日必要
出荷:通常便出荷(ご希望時クール便出荷)
松乃井 英保
(まつのい えいほ)
初代から継承している当主名を銘に持つ鑑評会出品酒。

web上でなんと洋菓子(ケーキ)との相性の良さが話題となりました。そのミスマッチさがかえってこのお酒の麗しさを表現しています。
価格:720ml 4095円 化粧箱入
※秋まで入荷待ちのため欠品となります
注文数
価格:1.8L 8190円 化粧箱入
※秋まで入荷待ちのため欠品となります
注文数
規格 : 純米大吟醸酒
アルコール度 : 16.5%
原料米:山田錦(麹米/掛米)
精米歩合 : 35%(麹米/掛米)
成分値:日本酒度+3 酸度1.3 アミノ酸度−

味:香り/華やか 甘辛/辛口 濃淡/やや淡麗
飲み頃温度 :△10℃以下 ◎冷や ○常温
推奨保存方 : 冷暗所にて

通年販売:受注発注品(出荷まで5〜7日営業日必要
  
蔵在庫によっては在庫切れの場合があります
出荷:通常便出荷(ご希望時クール便出荷)
【季節毎の特別な銘柄たち】
松乃井 吟醸 越淡麗
(まつのい ぎんじょう こしたんれい)
松乃井 吟醸生 越淡麗
(まつのい ぎんじょうなま こしたんれい)
4月発売の生タイプ酒が火入れ商品として夏季に再登場。

加熱殺菌によって味わいは引き締まったシャープさが生まれ、豊かな膨らみそのままに、この価格で最上の豪華さが満喫頂けます。
新潟生まれの吟醸専用酒米・越淡麗(こしたんれい)から生まれた大吟醸規格の吟醸酒。

豊かな香りと豊潤でキレのよい味わいはこれぞTHE新潟の吟醸、これからの吟醸酒の方向性を示してくれる逸品です。
価格:720ml 1500円 クリアケース入 価格:720ml 1500円 クリアケース入
価格:1.8L 3000円 クリアラップ包装
規格 : 大吟醸酒
アルコール度 : 15.5%
原料米:越淡麗(麹米/掛米)
精米歩合 : 50%(麹米/掛米)
成分値:日本酒度+4 酸度1.5 アミノ酸度−

味:香り/華やか 甘辛/辛口 濃淡/淡麗
飲み頃温度 :○10℃以下 ◎冷や △常温
推奨保存方 : 冷暗所にて

季節限定販売:7月限定
出荷:通常便出荷
規格 : 大吟醸生酒
アルコール度 : 15.5%
原料米:越淡麗(麹米/掛米)
精米歩合 : 50%(麹米/掛米)
成分値:日本酒度+4 酸度1.5 アミノ酸度−

味:香り/華やか 甘辛/辛口 濃淡/淡麗
飲み頃温度 :◎10℃以下 ○冷や △常温
推奨保存方 : 冷暗所にて

季節限定販売:4月限定
出荷:クール便出荷

美酒考房西巻酒店の5つのポリシー
1)取扱銘柄は全品新潟地酒のみ、責任を持って低温冷蔵にて品質管理を行っています。
2)破損などの場合は、経費当店負担にて至急交換品を発送致します。
3)全品蔵元希望の定価販売、お客様に最も経費負担のかからない方法で地方発送致します。
4)お客様を信じ、2回目以降のお支払いは商品到着を確認されてからの後払い可能です。
5)お客様のご期待に沿えるよう、できる限りの努力を致します。

美酒考房西巻酒店
〒945-0063 新潟県柏崎市諏訪町13-12
TEL 0257-22-3394 FAX 0257-21-0720 e-mail nsake@rose.ocn.ne.jp
ご注文は上記まで:電話(営業時間内)、FAX・メール(24時間可)
(FAX・メールでのご注文、お問合せは1営業日以内に確認連絡を致します)
<営業時間>8:00AM〜8:00PM 毎週日曜日店休日(繁忙期は営業)
http://www.echigo-bishu.com
WEB担当 若旦那 西巻進(通称こーぼー)