魚沼産コシヒカリの郷には無名ながら高い実力を誇る日本酒松乃井あり!

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新潟で最も美味しい魚沼産コシヒカリの産地で日本酒を醸す、小さな蔵元松乃井酒造場の美酒をご紹介

魚沼産コシヒカリは全国を代表するブランド米、その産地に昔ながらの酒造りで本物の日本酒を醸す松乃井酒造場
高い精米歩合で1クラスも2クラスも上の品質を誇る隠れた名酒松乃井を、低温管理&定価販売致します。
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コシヒカリの里の真面目な蔵元
今月のお薦め酒
松乃井特別純米
無名の蔵の実力酒
  720ml 1229
 1800ml 2468
■住所 新潟県十日町市上野甲50-1
■創業 明治20年代(1880年代)
■酒質 全銘柄、標準規格以上の高い精米歩合を誇り、淡麗辛口ながら口の中で大らかに膨らむ味わいを信条とする。
■活動 「人と風土が酒を育てる」という信念で、何よりも人を重視した酒造りで地元中心の商いを行っている。
■銘柄 松乃井
松乃井酒造場について
 魚沼コシヒカリで知られる雪深い郷にある松乃井は、何よりも環境と人の手を酒造りの中心に考える蔵元。恵まれた自然環境の清涼な雪解け水を用い、手作業で美酒を生み出し続けています。地酒ブーム時に東京の百貨店の問合わせに対し、地元重視の姿勢を貫き、今でも大半が地元消費されています。
 淡麗辛口でありながら田舎のお袋の味を思わせる温かみ、大きなメーカーでは決して出せない松乃井ならではの味わいです。
松乃井酒造場

【通年販売銘柄】
松乃井 純米 〔商品情報〕
しっかりとした旨味を辛さが旨くまとめ、バランスよく仕上げた1クラス上の純米酒。食卓のお供に最適!
(720mlのみ化粧箱付)
■規格 特別純米
■アルコール度 15.5%
■原料米 高嶺錦(麹米/掛米)
■精米歩合 55%(麹米/掛米)
■成分値 日本酒度+5 酸度1.4 アミノ酸度―
■在庫状況 即日出荷可能
■価格 720ml 1229円 1800ml 2468

松乃井 吟醸 〔商品情報〕
豊かな香りに膨らむ旨さ、高品質高精米の辛口吟醸酒は、蔵の良心を知るに最適の逸品酒です。
(720mlのみ化粧箱付)
■規格 吟醸
■アルコール度 15.5%
■原料米 山田錦(麹米/掛米)
■精米歩合 50%(麹米/掛米)
■成分値 日本酒度+5 酸度1.3 アミノ酸度―
■在庫状況 即日出荷可能
■価格 720ml 1260円 1800ml 2520

松乃井 純米吟醸 〔商品情報〕
日本酒の素晴らしさを実感するには最適、華やいだ食のシーンを演出するハイコストパフォーマンス酒!
(化粧箱付)
■規格 純米吟醸
■アルコール度 15.4%
■原料米 山田錦(麹米/掛米)
■精米歩合 50%(麹米/掛米)
■成分値 日本酒度+4 酸度1.3 アミノ酸度―
■在庫状況 即日出荷可能
■価格 720ml 1995円 1800ml 3990

松乃井 大吟醸 〔商品情報〕
優雅な香りが信条の心を豊かにしてくれる大吟醸。手作りの味に蔵人の熟練の技が発揮されています。
(化粧箱付)
■規格 大吟醸
■アルコール度 16.0%
■原料米 山田錦(麹米/掛米)
■精米歩合 40%(麹米/掛米)
■成分値 日本酒度+5 酸度1.2 アミノ酸度―
■在庫状況 出荷まで5〜7日必要
■価格 720ml 3255円 1800ml 6300

英保(えいほ) 〔商品情報〕
初代から継承している当主名を銘に持つ鑑評会出品酒。web上でなんと洋菓子との相性の良さが話題となりました。
(化粧箱付)
■規格 純米大吟醸
■アルコール度 16.5%
■原料米 山田錦(麹米/掛米)
■精米歩合 35%(麹米/掛米)
■成分値 日本酒度+3 酸度1.3 アミノ酸度―
■在庫状況 要確認
■価格 720ml 4095円 1800ml 8190

とっても生真面目で、お客様を決して裏切らない蔵元さんです。

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1)取扱銘柄は全品新潟地酒のみ、責任を持って低温冷蔵にて品質管理を行っています。
2)破損などの場合は、経費当店負担にて至急交換品を発送致します。
3)全品蔵元希望の定価販売、お客様に最も経費負担のかからない方法で地方発送致します。
4)お客様を信じ、2回目以降のお支払いは商品到着を確認されてからの後払い可能です。
5)お客様のご期待に沿えるよう、できる限りの努力を致します。

美酒考房西巻酒店
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