麒麟山酒造は新潟を代表する辛口の日本酒造りにこだわり続ける蔵元

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頑なまでに辛口酒を醸す津川の麒麟山酒造は新潟を代表する辛口酒の蔵元です
麒麟山温泉のすぐ近くにある麒麟山酒造は、日本酒は辛口であるべきとの信念で美酒を醸し続ける新潟県津川の蔵元です。 ぽたりぽたりきりんざん、紅葉、kagayakiなど狐の嫁入り行列で知られるこの地から地酒ファン垂涎の逸品をお届けします。
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一貫して辛口酒を醸し続ける蔵元	究極の梅酒 麒麟山梅酒大吟醸仕込 特別な方へ特別な梅酒 720ml　5250円 春の美酒 越州桜日和 春を満喫する爽やかさ 720ml　1680円 春の陽に（はるのひに） 心躍る春にピッタリ 720ml　1575円 ご予約承り中 銀の翼雫酒 原酒造伝説始まりの酒 720ml　2940円 【4月19日入荷予定】 麒麟山梅酒 当店取扱梅酒のエース 1.8L　　3150円 500ml　1050円 【4月12日入荷予定】 清泉 七代目 若人の夢がこもった逸品 1.8L　　3000円 720ml　1500円 【4月下旬入荷予定】 搾りたてで爽やかに 清泉 しぼりたて 爽やかさ秀逸 1.8L　　2900円 720ml　1450円 ぽたりぽたりきりんざん 蔵人栽培米の結晶 1.8L　　3150円 720ml　1523円 マスカガミの甕入酒 甕覗（かめのぞき） 元祖甕入りの酒 720ml　5250円 甕香梅（かめこうばい） ガラス甕に梅実入梅酒 720ml　3300円 熟成の魅力をあなたに 一年寝太郎 一年間大甕で熟成 1.8L　　3150円 越の誉もろはく 八年の重みが味に… 720ml　5250円 定番酒人気ＴＯＰ３ 1位 銀の翼 柏崎発名酒への挑戦 720ml　945円 　1.8L　1995円 2位 清泉 特別純米酒 三冠達成の栄光を持つ 720ml　1350円 　1.8L　2700円 3位 麒麟山純辛 信念を貫く頑固酒 720ml　1418円 　1.8L　2940円 ペアでどうぞ 夏子物語吟醸セット 人気漫画の想いと共に 300ml×2　1300円 こぴりんこ。&コピリンコ。 日本酒を耳で楽しむ… 300ml×2　1500円 こんてんつ１ 〔商品案内〕 ■銘柄一覧 ■季節商品 ■越後の梅酒 ■ギフト ■越後美味 ■選びます ■カップ酒 こんてんつ２ 〔蔵元別取扱銘柄〕 ■朝日酒造 ■お福酒造 ■麒麟山酒造 ■久須美酒造 ■原酒造 ■マスカガミ ■松乃井酒造場 ■阿部酒造・石塚酒造 新潟に極甘の美酒あり 原酒 阿部 濃醇甘口をお求めなら 720ml　1980円 　1.8L　3990円 こんてんつ３ 〔ちょっと一息〕 ■酒米日記 ■柏崎の四季 ■辞書 ■若旦那ブログ
■住所 新潟県東蒲原郡阿賀町津川本陣場46 ■創業 文政年間（1820年頃） ■酒質 酒は辛いものという信念から、甘口が酒の主流だった昔から一貫して辛口酒を醸し続ける。 ■活動 全銘柄に手作業で造る麹米を使用。また将来的に原料米は全て蔵人栽培＆契約栽培米にする事を目指している。 ■銘柄 麒麟山　紅葉　輝　ぽたりぽたりきりんざん 麒麟山酒造について 　福島との県境の豪雪地にある蔵元は、今から約150年前（安政年間初め）に創業しました。当初は林業との兼業でしたが、4代目より酒造り一本に絞り、今に至っています。 　そんな蔵のこだわりは麹の手造り。今では機械化が進むこの酒造りで最も大切な作業を、普通酒から大吟醸に至るまで、一貫して手造りにこだわっています。 人の目が行き届き、造り手の想いが込められたその味わいは、真面目な蔵元の酒として、新潟だけでなく県外にも多くのファンを持ちます。（全品税込表示） 麒麟山酒造 【蔵元・津川訪問履歴】 　・地域行事狐の嫁入り行列。（H24.5.3） 　・春のお客様との見学会。（H22.4.18） 　・初夏の呑み切り体験記。（H18.7.2） 　・地域行事狐の嫁入り行列。（H17.5.3） 　・初の蔵元訪問記。（H16.3.17）
【H24.5.3 つがわ狐の嫁入り行列見学記】
東日本大震災の影響で二年ぶりに行われた狐の嫁入り行列の様子です。（H24.5.3）
【麒麟山珠玉の季節の逸品】 麒麟山紅葉 大吟醸 (きりんざんもみじ だいぎんじょう) ぽたりぽたりきりんざん Ｈ17発売分よりリニューアルされた紅葉は、大吟醸酒。 綺麗さとまろみを酒質に追及し、三年間低温庫でしっとり熟成させました。（化粧箱付、真空パック入） ▼詳細ページ 蔵人が栽培した酒米で仕込んだ生原酒。 裏ラベルには毎年変わる杜氏の直筆メッセージが印刷、蔵人の熱い想いが表現されたしっかりとした味わい酒です。 ▼詳細ページ ■価格：720ml 3150円　■化粧箱入 ■価格：720ml 1523円　■化粧箱別売（150円） ■価格：1.8L 6300円　■化粧箱入 ■価格：1.8L 3150円　■化粧箱別売（180円） H22入荷分■価格：1.8L 6400円　■化粧箱入 ■規格 ： 三年熟成大吟醸 ■アルコール度 ： 16.8％ ■原料米 ： 五百万石（麹米/掛米） ■精米歩合 ： 50％ （麹米/掛米） ■成分値：日本酒度+3 酸度1.4 アミノ酸度1.2 ■味 ：香り/高い 甘辛/辛口 濃淡/やや淡麗 ■飲み頃温度 ：○10℃以下 ◎冷や △常温 ■推奨保存方 ： 要冷蔵・冷暗所にて ■季節限定品：10、11月限定出荷品 ■出荷：通常便出荷 ■規格 ： 純米吟醸生酒 ■アルコール度 ： 16.5％ ■原料米 ： 五百万石（麹米/掛米） ■精米歩合 ： 55％ （麹米/掛米） ■成分値：日本酒度+3 酸度1.5 アミノ酸度1.4 ■味：香り/程よい 甘辛/辛口 濃淡/やや淡麗 ■飲み頃温度 ：◎10℃以下○冷や△常温 ■推奨保存方 ： 要冷蔵・冷暗所にて ■季節限定品：12、2月限定出荷 ■出荷：クール便出荷（冬季通常便出荷） Kirinzan Kagayaki （きりんざん かがやき） Kirinzan Kagayaki 玉雫 （きりんざんかがやき たましずく） 鑑評会出品用のお酒を市販用に商品化した逸品。 果物をイメージさせるナチュラルな香りと、重厚な旨みの中に感じるシャープな切れ味が自慢。 ▼詳細ページ 袋搾りによって抽出した鑑評会に出品された雫酒。 豊かな香りと凝縮された旨味、品のいい切れ味はまるで貴族の雰囲気を思わせる888本限定蔵出し本数の蔵元最高峰。 ▼詳細ページ ■価格：720ml 4095円　■化粧箱入 ■価格：720ml 5000円　■化粧箱入 ■価格：1.8L 10500円　■化粧箱入 ■規格 ： 大吟醸生原酒（鑑評会出品ベース） ■アルコール度 ： 17.5％ ■原料米 ： 越淡麗（麹米/掛米） ■精米歩合 ： 40％ （麹米/掛米） ■成分値：日本酒度+4 酸度1.2 アミノ酸度1.0 ■味 ： 香り/高い　甘辛/辛口　濃淡/濃醇 ■飲み頃温度 ：◎10℃以下 ○冷や △常温 ■推奨保存方 ： 要冷蔵・冷暗所にて ■6・11月限定出荷 ■出荷：通常便出荷 ■規格 ： 大吟醸生原酒（鑑評会出品ベース） ■アルコール度 ： 17.5％ ■原料米 ： 越淡麗（麹米/掛米） ■精米歩合 ： 40％ （麹米/掛米） ■成分値：日本酒度+4 酸度1.2 アミノ酸度1.0 ■味 ： 香り/高い　甘辛/辛口　濃淡/濃醇 ■飲み頃温度：◎10℃以下 ○冷や △常温 ■推奨保存方 ： 要冷蔵・冷暗所にて ■7月限定出荷品（在庫無くなり次第終売） ■出荷：通常便出荷 贈答だけでなく自分でも味わいたい方へ ■価格：180ml 1260円　■化粧箱入 【専用純米酒で仕込んだ自慢の梅酒】 【豊かな香りの吟醸仕込み専用酒米使用酒】 麒麟山梅酒 （きりんざん うめしゅ） 麒麟山 越淡麗吟醸酒 （きりんざん こしたんれいぎんじょうしゅ） 日本酒テイスト満載の梅酒を作りたい、わざわざ梅酒用に仕込んだ純米酒に漬け込み、仕上げにも純米吟醸を加えたこだわりの梅酒です。 ▼詳細ページ 豊かな香り、芳醇な旨み、新潟生まれの吟醸酒専用酒米越淡麗（こしたんれい）から醸されました。 酒米のパワーを100％引き出したお買得感のある逸品です。 ■価格：500ml 1050円　■化粧箱なし ■価格：720ml 1380円 ■価格：1.8L 3150円　■化粧箱なし ■規格： 純米仕込梅酒 ■アルコール度： 12％ ■原材料：純米酒、麒麟山純辛、梅、糖類 ■味：香り/程よい 味/やや甘口 濃淡/淡麗 ■飲み頃温度：◎10℃以下○冷や△常温 ■推奨保存方： 要冷蔵・冷暗所にて ■4月限定出荷（在庫無くなり次第終売） ■出荷：夏季クール便発送 ■規格 ： 吟醸 ■アルコール度 ： 15.5％ ■原料米：越淡麗（麹米/掛米） ■精米歩合 ： 55％ （麹米/掛米） ■成分値：日本酒度+1 酸度1.3 アミノ酸度― ■味：香り/高い 甘辛/辛口 濃淡/淡麗 ■飲み頃温度 ：△10℃以下 ◎冷や ○常温 ■推奨保存方 ： 常温・冷暗所にて ■冬季限定出荷品（在庫無くなり次第終売） ■出荷：通常便出荷 【祝い事にどうぞ】 麒麟山梅酒 大吟醸仕込み （きりんざんうめしゅ だいぎんじょうじこみ） 麒麟山嫁入り酒 （きりんざん よめいりしゅ） 辛口一筋の造り酒屋として法人化60周年の記念に企画された、大吟醸仕込みの梅酒。 蔵元最高峰の大吟醸に漬け込んだ最高品質の梅酒を、新潟で唯一の赤デザインボトルに詰め、デザイン性あふれるラベルをかけて箱入れしました。 ▼詳細ページ H23.4月にリニューアル新登場、白無垢に着飾った可愛さ満点の地酒です。披露宴の卓上に、引き出物に、または贈りものに、様々なシーンに活躍してくれる逸品ですです。 【受注発注品】 ▼詳細ページ ■価格：720ml 5250円　■化粧箱入 ■価格：500ml 1000円　■白無垢包装＆クリアBOX入 ■規格： 大吟醸仕込梅酒 ■アルコール度： 12％ ■原材料：大吟醸酒、藤五郎梅、糖類 ■味：香り/程よい 味/やや甘口 濃淡/淡麗 ■飲み頃温度：◎10℃以下○冷や△常温 ■推奨保存方： 要冷蔵・冷暗所にて ■3月9日限定入荷（再入荷いたしません） ■出荷：クール便発送 ご注文は12本以上より承ります。 ■規格 ： 本醸造 ■アルコール度 ： 15.5％ ■原料米：五百万石／県産米（麹米/掛米） ■精米歩合 ： 60％ （麹米/掛米） ■成分値：日本酒度+5 酸度1.4 アミノ酸度1.3 ■味：香り/控え目 甘辛/辛口 濃淡/淡麗 ■飲み頃温度 ：○冷や ◎常温 ◎ぬる燗 ■推奨保存方 ： 常温・冷暗所にて ■受注発注商品：ご注文は12本以上より承ります ■出荷：通常便出荷 【販売店限定通年販売銘柄】 麒麟山 大吟醸辛口（大辛） （きりんざん だいぎんじょうからくち -だいから-） 麒麟山 純米吟醸辛口（純辛） （きりんざん じゅんまいぎんじょうからくち -じゅんから-） 麒麟山辛口シリーズのひとつ、純辛以上に透明感が強く、あえて強烈な個性よりも協調性を重んじた大吟醸。 むしろ料理と一緒でこそ真価を発揮します。 麒麟山辛口シリーズのひとつ、女性にも評価の高い、柔らかさとスッキリ辛口感を両立した品。 派手な香りがない分、じっくり飲んでも飲み疲れません。 ■価格：720ml 2500円　■化粧箱入 ■価格：720ml 1418円　■化粧箱別売（150円） ■価格：1.8L 5000円　■化粧箱入 ■価格：1.8L 2940円　■化粧箱別売（180円） ■規格 ： 大吟醸 ■アルコール度 ： 15.5％ ■原料米 ： 越淡麗（麹米/掛米） ■精米歩合 ： 45％ （麹米/掛米） ■成分値：日本酒度+4 酸度1.4 アミノ酸度1.1 ■味 ： 香り/高い　甘辛/辛口　濃淡/淡麗 ■飲み頃温度 ：○10℃以下 ◎冷や △常温 ■推奨保存方 ： 冷蔵推奨・冷暗所にて ■通年販売 ■出荷：通常便出荷 ■規格 ： 純米吟醸 ■アルコール度 ： 15.5％ ■原料米 ： たかね錦（麹米/掛米） ■精米歩合 ： 50％ （麹米/掛米） ■成分値：日本酒度+4 酸度1.4 アミノ酸度1.3 ■味 ：香り/控え目 甘辛/辛口 濃淡/淡麗 ■飲み頃温度 ：◎冷や ○常温 ○ぬる燗 ■推奨保存方 ： 常温・冷暗所にて ■通年販売 ■出荷：通常便出荷 麒麟山 吟醸辛口（吟辛） （きりんざん ぎんじょうからくち　-ぎんから-） 麒麟山 超辛口（麟辛） （きりんざん ちょうからくち -りんから-） 香りを抑え目にし、冷やだけでなくお燗対応も可能にした飲み口重視の万能吟醸酒。 辛口の良さが際立ち、食中酒に最適です。 日本酒党にとことん飲んで頂きたい、その答えは超辛口に仕上げることで表現しました。 毎日飲む“普段酒”だからこそ、夏は冷やして、冬はお燗で、肩肘張らずに楽しめる名酒です。 ■価格：720ml 1260円　■化粧箱別売（150円） ■価格：720ml 819円　■化粧箱別売（150円） ■価格：1.8L 2625円　■化粧箱別売（180円） ■価格：1.8L 1838円　■化粧箱別売（180円） ■規格 ： 吟醸 ■アルコール度 ： 15.5％ ■原料米 ： たかね錦（麹米/掛米） ■精米歩合 ： 55％ （麹米/掛米） ■成分値：日本酒度+6 酸度1.4 アミノ酸度1.2 ■味 ：香り/控え目 甘辛/辛口 濃淡/淡麗 ■飲み頃温度 ：◎冷や ○常温 ○ぬる燗 ■推奨保存方 ： 常温・冷暗所にて ■通年販売 ■出荷：通常便出荷 ■規格 ： 本醸造生酒 ■アルコール度 ： 15.5％ ■原料米 ： ：たかね錦／地米（麹米/掛米） ■精米歩合 ： 65％／65％（麹米/掛米） ■成分値：日本酒度+12 酸度1.3 アミノ酸度― ■味 ：香り/控え目 甘辛/辛口 濃淡/淡麗 ■飲み頃温度 ：○冷や ◎常温 ◎ぬる燗 ■推奨保存方 ： 常温・冷暗所にて ■通年販売 ■出荷：通常便出荷 麒麟山生辛 （きりんざんなまから） ときかぜ 麒麟山辛口シリーズのひとつ、辛口基本の蔵元が醸す、旨味たっぷりの生酒。 十分滑らかな舌触りで、一瞬｢甘い？｣とさえ感じさせてくれる逸品です。 時吹く風の如く…、四季折々、どんな世代にもどんな温度でも楽しんで頂ける事を目指した、二日酔い知らずの淡麗爽快酒。 ■価格：720ml 998円　■化粧箱別売（150円） ■価格：1.8L 1995円　■化粧箱別売（180円） ※出荷まで3〜7日営業日必要 注文数 個 ■規格 ： 本醸造生酒 ■アルコール度 ： 15.5％ ■原料米 ： ：たかね錦／地米（麹米/掛米） ■精米歩合 ： 60％／65％（麹米/掛米） ■成分値：日本酒度+6 酸度1.3 アミノ酸度1.1 ■味 ：香り/控え目 甘辛/辛口 濃淡/淡麗 ■飲み頃温度 ：◎10℃以下 ○冷や △常温 ■推奨保存方 ： 要冷蔵・冷暗所にて ■通年販売 ■出荷：クール便出荷（冬季通常出荷） ■規格 ： 特別本醸造 ■アルコール度 ： 14.5％ ■原料米 ： 五百万石（麹米/掛米） ■精米歩合 ： 60％ （麹米/掛米） ■成分値：日本酒度+3 酸度1.4 アミノ酸度1.2 ■味 ：香り/控え目 甘辛/辛口 濃淡/淡麗 ■飲み頃温度 ：○冷や ◎常温 ○ぬる燗 ■推奨保存方 ： 常温・冷暗所にて ■通年販売 ■出荷：通常便出荷 【通年販売銘柄】 きりんざん ブルーボトル 純米大吟醸 きりんざん ブラウンボトル 純米吟醸 麒麟山の究極酒は、豊かな香りとキリッと引き締まった味わいが特徴。爽やか大吟醸をお求めの方に最適です。 かつて“紫峰（しほう）”名で人気の高かった純米吟醸酒。六角の無骨な姿とは対極の、香りと味の調和がとれた上品で柔らかな飲み口のお酒です。 ■価格：720ml 3150円　■化粧箱入 ■価格：720ml 2310円　■化粧箱入 ※出荷まで3〜7日営業日必要 注文数 本 ■価格：1.8L 8400円　■化粧箱入 ※出荷まで3〜7日営業日必要 ■価格：1.8L 4725円　■化粧箱入 ※出荷まで3〜7日営業日必要 注文数 本 注文数 本 ■規格 ： 純米吟醸 ■アルコール度 ： 15.5％ ■原料米：五百万石（麹米/掛米） ■精米歩合 ： 45％ （麹米/掛米） ■成分値：日本酒度+3 酸度1.3 アミノ酸度1.2 ■味：香り/高い 甘辛/辛口 濃淡/淡麗 ■飲み頃温度 ：○10℃以下 ◎冷や △常温 ■推奨保存方 ： 冷蔵推奨・冷暗所にて ■通年販売品 ■出荷：通常便出荷 ■規格 ： 純米吟醸 ■アルコール度 ： 15.5％ ■原料米：五百万石（麹米/掛米） ■精米歩合 ： 55％ （麹米/掛米） ■成分値：日本酒度+4 酸度1.3 アミノ酸度1.2 ■味：香り/高い 甘辛/辛口 濃淡/淡麗 ■飲み頃温度 ：○10℃以下 ◎冷や △常温 ■推奨保存方 ： 冷蔵推奨・冷暗所にて ■通年販売品 ■出荷：通常便出荷 きりんざん グリーンボトル 純米 きりんざん ブラックボトル 本醸造 純米ならではのふくらみのある味わいとキレのある喉越しが特徴です。新潟らしい淡麗辛口酒質を大切にした人気酒です。 適度な酸味となめらかさが両立。お燗も美味しく、食事が楽しくなるオススメ定番酒です。 ■価格：720ml 1050円　■化粧箱別売（150円） ※出荷まで3〜7日営業日必要 ■価格：720ml 998円　■化粧箱別売（150円） ※出荷まで3〜7日営業日必要 注文数 本 注文数 本 ■価格：1.8L 2310円　■化粧箱別売（180円） ※出荷まで3〜7日営業日必要 ■価格：1.8L 2100円　■化粧箱別売（180円） ※出荷まで3〜7日営業日必要 注文数 本 注文数 本 ■規格 ： 純米 ■アルコール度 ： 15.5％ ■原料米：五百万石／ゆきの精（麹米/掛米） ■精米歩合 ： 60％ （麹米/掛米） ■成分値：日本酒度+4 酸度1.4 アミノ酸度1.2 ■味：香り/控え目 甘辛/辛口 濃淡/淡麗 ■飲み頃温度 ：○冷や ◎常温 ○ぬる燗 ■推奨保存方 ： 常温・冷暗所にて ■通年販売品 ■出荷：通常便出荷 ■規格 ： 本醸造 ■アルコール度 ： 15.5％ ■原料米：五百万石／ゆきの精（麹米/掛米） ■精米歩合 ： 60％ （麹米/掛米） ■成分値：日本酒度+5 酸度1.4 アミノ酸度1.3 ■味：香り/控え目 甘辛/辛口 濃淡/淡麗 ■飲み頃温度 ：○冷や ◎常温 ○ぬる燗 ■推奨保存方 ： 常温・冷暗所にて ■通年販売品 ■出荷：通常便出荷 吟醸なまきりんざん 麒麟山　山水 (きりんざん　やまみず) スッキリと滑らかに、新潟流の淡麗辛口な吟醸生酒。トロリとした舌触りはひたすら心地よく、日常のお惣菜を料亭の味に変えてくれます。 蔵で仕込みに使われている口当たり柔らかな軟水がご家庭に！ 飲料用としてはもちろん、和らぎ水として、お茶やコーヒーに、お料理にと、様々な御用途にご利用頂けます。 ▼詳細ページ ■価格：300ml×6本 3720円（1本620円）　■化粧箱なし ※受注発注対応のため出荷まで3〜7日営業日必要 ■価格：500ml×9本 1632円（運送用箱代込） 注文数 ｾｯﾄ ■価格：720ml 1433円　■化粧箱別売（150円） ※受注発注対応のため出荷まで3〜7日営業日必要 ■価格：500ml×24本 3792円 注文数 本 ■規格 ： 吟醸生酒 ■アルコール度 ： 15.5％ ■原料米 ： 五百万石（麹米/掛米） ■精米歩合 ： 55％ （麹米/掛米） ■成分値：日本酒度+3 酸度1.3 アミノ酸度1.2 ■味：香り/程よい 甘辛/辛口 濃淡/淡麗 ■飲み頃温度 ：◎10℃以下 ○冷や △常温 ■推奨保存方 ： 要冷蔵・冷暗所にて ■通年販売品 ■出荷：クール便出荷（冬季通常出荷） ■価格：2L×6本 1578円 【送料について（関東方面の一例）】 1．500ml×9本セットの送料は700円です。 2．500ml×24本セット、2L×6セットの送料は900円です。 3．2の複数ご注文の場合は以下の送料となります。 　　　・各2ケースまで：900円×2 　　　・それ以上：宅急便よりご負担の少ない運送便出荷 いずれも買い物カゴでは正しく計算されませんので、正式な受注確認メールで訂正させて頂きます。