新潟の日本酒を定価で通販、日常の食卓を“ちょっと贅沢”に演出するため、
あなたにぴったりの安心品質の日本酒をじっくり丁寧に探す地酒専門店です

＜未成年へのお酒の販売は致しません＞ Last Up Date 2010.2.8 新潟の日本酒を定価で通販・美酒考房西巻酒店TOP｜銘柄一覧｜店舗紹介｜ご注文方法・送料｜個人情報保護｜サイトマップ 新潟の日本酒は敬老の日などのギフトに最適、朝日酒造･麒麟山酒造・久須美酒造・原酒造・マスカガミ･松乃井酒造場、顔の見える生産者米で醸した安心品質に“蔵人の想い”や“楽しさ”を添えて定価販売！ 【今日のひとこと】 バレンタインの贈り物に日本酒と生チョコレートのコラボ商品はいかがですか。
新潟清酒検定 銀の達人のいるお店 ■2月の旬の食材■ （酒の肴の参考にどうぞ） 【野菜（葉物）】 水菜・白菜・長葱 【野菜（根菜）】 レンコン・かぶ・大根 【芋・きのこ】 じゃがいも 【魚介類】 さわら・たら・金目鯛 【いか・たこ・かに】 やりいか・スワイガニ 【貝類】 アサリ・牡蠣・蛤・帆立 ■初めてご利用の方■ 2歳の頃から酒屋(笑) 【店舗紹介】 店舗ＭＡＰもこちらに記載 店主を知りたいならっ！ ■若旦那ブログ ■商売気のないメルマガ ■お支払いについて■ 【初めてご注文される方】 �@先払い銀行振込 �A商品代引 �Bカード払い よりお選び下さい 【2回目以降ご利用の方】 �@後払い銀行振込 �A商品代引 �Bカード払い よりお選び下さい 価格は全て税込表記 詳細は【ご利用案内】で 〔まず初めに〕 ■店舗紹介 ■ご注文方法・送料 ■サイトマップ ■個人情報保護 ■リンク集 ■アクセスマップ 〔蔵元別取扱銘柄〕 ■朝日酒造 ■お福酒造 ■麒麟山酒造　 ■久須美酒造 ■原酒造 　■和醸蔵竣工式 ■マスカガミ ■松乃井酒造場 ■阿部酒造・石塚酒造 〔各種商品紹介〕 ■銘柄一覧 ■季節商品 　　■ひやおろし　 　　■しぼりたて ■越後の梅酒　 ■ギフト 　　■バレンタイン 　　■敬老の日 ■越後美味 　　■美琳酒 　　■酒粕の郷土料理 ■選びます ■カップ酒 〔ちょっと一息〕 ■酒米日記 ■柏崎の四季 ■辞書 ■若旦那ブログ ■この料理にこのお酒！ ■メルマガ購読お申込 ●営業日案内● 営業時間 8：30〜19：30 2010年2月 日 月 火 水 木 金 土 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 ■以外は営業日です。 尚、■■の日はメール返信、出荷共に次の営業日以降となります。 ■ 店休日 ■ WEB担当者不在（店舗は営業） WEB担当 店主　西巻進 【協力サイト】 eこって柏崎 当店のショッピングカートはSSL対応、個人情報を保護し安心してお買い物頂けます。	● 今年はとことん日本酒にこだわって…　― 地酒屋が企画したバレンタインギフト ― ● 麒麟山酒造のお酒を練りこんだ「きき猪口」入りの「生チョコレート」、今年もご予約受付中！ 製造元にお願いして
	● キンキンに冷やしてお楽しみ下さい　― 雪降る新潟からお届けするしぼりたて ― ● 当店の地元・原酒造、夏子の酒モデル蔵元・久須美酒造、越後の小京都加茂市のマスカガミ、三蔵のしぼりたて販売中
	● 久須美酒造　― 鑑評会で金賞受賞した大吟醸 ― ● 今年の大吟醸は鑑評会で金賞受賞した記念タグが付いています
	● 越後美味　― 酒蔵が手作りした人気のお漬物が入荷しました ― ● 酒粕（さけかす）で漬け込んだ甘口な奈良漬け（ならづけ）と8種類の野菜の旨みあふれる味噌漬けです
	◆旬の食材によくあうお酒◆ − 2月の旬は金目鯛と白菜 − 麒麟山 超辛口　麟辛 (きりんざん ちょうからくち　りんから) (普通酒) 720ml　 819円 1.8L 　1838円 越の誉　ごくうま (こしのほまれ ごくうま) (純米生原酒) 720ml 1260円 　　　　720ml×6本 7560円 　　　　【6本ご注文で送料無料】 金目鯛の西京みそ焼 きりたんぽ鍋 辛口のお酒が淡白な魚の旨みを見事に引き出すんです 【麒麟山酒造・阿賀町】 ぬる目の燗がオススメ、日本酒の魅力再発見… 熱々の鍋なら、オンザロックのグラス片手に… 【原酒造・柏崎市】 どっぷり濃厚甘口、でも切れが良いので飲み飽きせず…
	● 松乃井酒造場　― 新潟発の吟醸専用米・越淡麗（こしたんれい）の美酒入荷！ ― ● 知名度にこだわっていたのが馬鹿馬鹿しく思えるほど胸を張って自慢できるおらが街の人気酒です
	● 非売品の酒粕プレゼントします　― 新潟の酒粕郷土料理で晩酌を楽しみませんか ― ● 麒麟山酒造、久須美酒造の銘柄ご購入の方へ、非売品の酒粕をプレゼント！酒粕の郷土料理で晩酌してみませんか
	● 麒麟山酒造　― 本当の酒飲みは“普通酒”に限る… ― ● 辛口一筋の麒麟山酒造から、酒飲みの酒飲みによる酒飲みの為のお酒が入荷しました
	● 特別企画　― 合格記念に喜びをお客様へ還元します ― ● 新潟県内では57人しか合格しなかった銀の達人検定、合格を記念してお得なセットを企画しました
	● 越後美味　― 山海の珍味、酒の肴に ― ● コンパクトなサイズなので送料変わらずお酒に同梱可能です
	● 越後の梅酒　― 日本酒蔵元の工夫が詰まった美味しい“うめしゅ”です ― ● 新潟の酒蔵が作った日本酒仕込の梅酒、大手メーカーにないこだわりのそれぞれ…。【500ml 1050円〜】
	● 美琳酒（味醂酒）（みりんしゅ）　― 住乃井酒造の長期熟成本みりん ― ● 漆黒の色をまとい、通常のみりんに比べはるかに多いアミノ酸を含みます…。　【720ml 3150円　360ml 1890円】 この漆黒に旨味成分が凝縮、他に類をみない個性派の本みりん【住乃井酒造・長岡市】 新潟で唯一、酒蔵仕込の味醂（みりん）です…。
	● 季節商品　●　― その季節ならではの味わいをご案内 ― 季節限定入荷品 季節商品入荷予定＆在庫状況 三年間の辛抱はだてじゃない 真空パックで更なる熟成も可能 このコクは和食だけでなく 焼肉にも頑張っちゃいます！ (大吟醸三年熟成酒) 720ml 3150円　1.8L 6300円 麒麟山紅葉 大吟醸(きりんざんもみじ だいぎんじょう) 　【麒麟山酒造･阿賀町】 【在庫状況 ○：あり　△：残小　×：完売　予：予約】 入荷 銘柄名 蔵元名 在庫 02.10 ぽたりぽたりきりんざん 〔麒麟山酒造〕 予 02.08 姫の井かめぐち酒 〔石塚酒造〕 ○ 01.20 松乃井 凌駕（りょうが） 〔松乃井〕 ○ 01.13 越の誉ごくうま 〔原酒造〕 ○ 01.08 清泉 しぼりたて純米吟醸 〔久須美酒造〕 ○ 12.15 無濾過生原酒搾りたて 〔マスカガミ〕 ○ 11.16 銀の翼大吟醸 〔原酒造〕 △ 10.16 麒麟山紅葉 大吟醸 〔麒麟山酒造〕 △
	● 中越沖地震について　― 柏崎の街の地震後の様子です ― ● H19年7/16、柏崎を襲った震度6強の中越沖地震の様子です。
	●更新情報● 02.08　【石塚酒造】初しぼりかめぐち酒、入荷しました。 01.31　【季節商品】しぼりたて特集をアップしました。　 01.25　【バレンタイン用ギフト】ご予約受付開始です。 01.21　【酒粕プレゼント】郷土料理の紹介写真を掲載しました。 01.19　【松乃井酒造場】凌駕（りょうが）、新規に掲載しました。 01.18　【ギフト】新潟三蔵梅酒ギフト、新規に掲載しました。 01.02　【元旦しぼり】ご予約で入荷即完売となりました。 11.13　【原酒造】銀の翼発売10周年記念酒“今朝しぼり”新規掲載しました。 11.11　【麒麟山酒造】酒飲みの為のお酒･麒麟山超辛口（麟辛）入荷です。 10.16　【麒麟山酒造】麒麟山大吟醸紅葉、入荷しました。 09.24　【久須美酒造】清泉越淡麗の詳細ページをアップしました。 09.22　【季節商品】麒麟山紅葉・ゆく年くる年・元旦しぼり、ご予約受付開始 09.15　【銘柄一覧】整理、更新しました。 08.31　【ＴＯＰページ】営業日カレンダー変更しました。 08.24 【季節商品】“秋の冷や卸し”ご予約受付スタート 08.07　【ＴＯＰページ】営業日スケジュールを更新しました。 07.27　【松乃井酒造場】吟醸･越淡麗をアップしました。 07.16　【原酒造】中越沖地震から二年、復興のお酒をアップ。 06.18　【店舗紹介】アクセスＭＡＰを改善しました。 06.04　【清泉 亀の王】入荷しました。 05.18　【清泉 亀の翁三年熟成】が希少入荷しました。 05.16　【銀の達人】合格記念セットを販売開始！ 05.13　【越後美味】山海の珍味２種、販売開始しました。 05.04　【マスカガミ】甕爽々(かめそうそう)入荷しました。 04.22　【久須美酒造】清泉 七代目が入荷しました。 04.16　【原酒造】究極の逸品、銀の翼雫酒が入荷しました。 03.25　【久須美酒造】清泉純米吟醸生貯造酒、入荷しました。 02.04　【越後美味】麒麟山の奈良漬・味噌漬が入荷しました。 02.01　【営業日】更新、新ブログ【この料理にこのお酒！】掲載。 01.27　【バレンタイン】ページをアップしました。 12.25　【住乃井酒造】美琳酒（味醂酒）の詳細ページをアップ。 10.31　【TOPページ】営業日案内を更新しました。 10.17　【季節商品】清泉越淡麗が入荷。 10.16　【季節商品】麒麟山紅葉大吟醸、選抜朝日山が入荷。 10.01　【TOPページ】営業日案内を11月分を掲載しました。 09.29　【原酒造】9/24和醸蔵竣工式の様子をアップしました。 09.24　【季節商品】“ひやおろし特集”のページをアップしました。 09.22　【越後の梅酒】新規２銘柄追加しました。 09.18 【リンク】新規2サイト掲載しました。　 09.14　【酒米日記】第八回（最終回）を更新しました。 09.05 【リンク】新規3サイト掲載しました。 09.03　【ギフト】敬老の日用のページ、銀の翼雪囲い熟成酒を掲載。 09.01　【酒米日記】第七回撮影分を更新しました。 08.23　【ギフト】敬老の日用のページをアップしました。 08.20 【季節商品】9月入荷のお酒、掲載しました。 08.05 【リンク】新規サイト掲載しました。 08.04　【酒米日記】第六回撮影分を更新しました。 07.27 【人気順位】夏向きのお酒編、更新しました。 07.24 【リンク】新規２サイト掲載しました。 07.23　【酒米日記】第五回撮影分を更新しました。 07.20　【KIRINZAN kagayaki & 玉雫】詳細ページをアップしました。 06.23　【酒米日記】第四回撮影分をアップしました。 06.19 【越後美味】麒麟山奈良漬け入荷しました。 06.11　【酒米日記】第三回撮影分をアップしました。 06.06　【ギフト】ページに父の日オススメの逸品を追加！ 06.02　【リンク】今井商店さまURL変更、蜂No！防護服さまを新規掲載。 06.01　【TOP】営業日カレンダーを修正しました。 05.22　【季節商品】亀の王、轍(わだち)、kagayaki予約受付開始 05.12　【越後の梅酒】麒麟山梅酒、好評発売中です。 04.29　【酒米日記】今年は清泉･亀の翁の原料米、亀の尾！ 04.07　【久須美酒造】に清泉七代目が新登場！ 03.26 【サイトマップ】表示形式を変更しました。 03.24　【人気順位】お花見向きのお酒ランキングを掲載しました。 03.22　【季節商品】新規商品掲載しました。 03.04　【TOP】営業日カレンダー修正変更しました。 02.23　【ぽたりぽたりきりんざん】詳細ページをアップしました。 02.22　【TOP】看板部分設置＆一部デザイン変更しました。 02.06　【季節商品】内容一新。
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	●美酒考房西巻酒店ってこんな店● 新潟県の港町、人口9万人の柏崎市にある美酒考房西巻酒店、越後地酒の素晴らしさを皆様に伝えようと、低温管理＆蔵元希望の定価販売をモットーとする家族3人で経営する小さな地酒屋です。有名・無名を問わず思わず心が温かくなる本当に美味しい新潟地酒に触れてみませんか…。 【美酒考房（びしゅこうぼう）】 　｢考房｣は｢工房｣をひねった当て字、私が考え、新潟でも著名な書家の坂爪叟玄さんに書いて頂きました。小さくともお客様の為に常に美味しい地酒の事を考えている工房のような店でありたい…、当店の想いを表す言葉です。 美酒考房西巻酒店 ■住所　　 〒945-0063　新潟県柏崎市諏訪町13-12 ■連絡先　TEL 0257-22-3394（8：３0〜19：30）　FAX 0257-21-0720（24時間受付） 　　　　　　　　　e-mail nsake@rose.ocn.ne.jp（24時間受付） ■所在　　 こちらよりご覧下さい。 当サイトはリンクフリーです。 リンクをご希望の方は下記をご利用下さい。 新潟の日本酒を定価で通販｜新潟地酒の専門店西巻酒店 中越沖地震復興支援サイトがんば716に参加中！ 柏崎のお店が色々　http://www5.ganba716.net/ 2009.11発行、男の隠れ家12月号に当店のオリジナル地酒ギフトが掲載されました 2009.4.20発行、�竢o版社 日本酒の基本　に地酒販売の酒販店リストに掲載されました 男性の料理参加をコンセプトにした昭文社発行の　Prost！(プロースト)2007.秋号に当店が紹介されました