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| ● 小さいサイズで用途も色々 ― 食卓に、お花見に、いろいろな場面で… ― ● |
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| 3月、小さな仲間がマスカガミの梅酒に加わりました! |
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| ● キンキンに冷やしてお楽しみ下さい ― 雪降る新潟からお届けするしぼりたて ― ● |
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| 当店の地元・原酒造、夏子の酒モデル蔵元・久須美酒造、越後の小京都加茂市のマスカガミ、三蔵のしぼりたて販売中 |
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| ● 久須美酒造 ― 鑑評会で金賞受賞した大吟醸 ― ● |
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| 今年の大吟醸は鑑評会で金賞受賞した記念タグが付いています |
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| ● 越後美味 ― 酒蔵が手作りした人気のお漬物が入荷しました ― ● |
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| 酒粕(さけかす)で漬け込んだ甘口な奈良漬け(ならづけ)と8種類の野菜の旨みあふれる味噌漬けです |
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◆旬の食材によくあうお酒◆
− 3月の旬はふきとやりいか − |
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お福酒造 郷越後
(おふくしゅぞう さとえちご)
(特別純米酒)
720ml 1300円
1.8L 2600円
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松乃井 特別純米
(まつのい とくべつじゅんまい)
(特別純米酒)
720ml 1229円
1.8L 2468円
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| ふきみそ |
いかの煮付け |
ふきみそのほろ苦さが旨みへと変化します
【お福酒造・長岡市】
常温またはかる〜く冷やす程度がオススメ… |
素朴な旨さに合わせるならコイツがもってこい…
【松乃井酒造場・十日町市】
冷や〜燗までオールラウンダー、程好い辛口がクセになる… |
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| ● 松乃井酒造場 ― 新潟発の吟醸専用米・越淡麗(こしたんれい)の美酒入荷! ― ● |
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| 知名度にこだわっていたのが馬鹿馬鹿しく思えるほど胸を張って自慢できるおらが街の人気酒です |
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| ● 麒麟山酒造 ― 本当の酒飲みは“普通酒”に限る… ― ● |
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| 辛口一筋の麒麟山酒造から、酒飲みの酒飲みによる酒飲みの為のお酒が入荷しました |
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| ● 越後の梅酒 ― 日本酒蔵元の工夫が詰まった美味しい“うめしゅ”です ― ● |
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| 新潟の酒蔵が作った日本酒仕込の梅酒、大手メーカーにないこだわりのそれぞれ…。【500ml
1050円〜】 |
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| ● 美琳酒(味醂酒)(みりんしゅ) ― 住乃井酒造の長期熟成本みりん ― ● |
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| 漆黒の色をまとい、通常のみりんに比べはるかに多いアミノ酸を含みます…。 【720ml
3150円 360ml 1890円】 |
この漆黒に旨味成分が凝縮、他に類をみない個性派の本みりん【住乃井酒造・長岡市】
新潟で唯一、酒蔵仕込の味醂(みりん)です…。 |
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| ● 季節商品 ● ― その季節ならではの味わいをご案内 ― |
| 季節限定入荷品 |
季節商品入荷予定&在庫状況 |
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【在庫状況 ○:あり △:残小 ×:完売 予:予約】 |
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| ● 中越沖地震について ― 柏崎の街の地震後の様子です ― ● |
 
H19年7/16、柏崎を襲った震度6強の中越沖地震の様子です。 |
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| 当店では下記のカードをご利用いただけます。 |
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| ●美酒考房西巻酒店ってこんな店● |
| 新潟県の港町、人口9万人の柏崎市にある美酒考房西巻酒店、越後地酒の素晴らしさを皆様に伝えようと、低温管理&蔵元希望の定価販売をモットーとする家族3人で経営する小さな地酒屋です。有名・無名を問わず思わず心が温かくなる本当に美味しい新潟地酒に触れてみませんか…。 |
【美酒考房(びしゅこうぼう)】
「考房」は「工房」をひねった当て字、私が考え、新潟でも著名な書家の坂爪叟玄さんに書いて頂きました。小さくともお客様の為に常に美味しい地酒の事を考えている工房のような店でありたい…、当店の想いを表す言葉です。 |
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美酒考房西巻酒店
■住所 〒945-0063 新潟県柏崎市諏訪町13-12
■連絡先 TEL 0257-22-3394(8:30〜19:30) FAX 0257-21-0720(24時間受付)
e-mail nsake@rose.ocn.ne.jp(24時間受付)
■所在 こちらよりご覧下さい。 |
当サイトはリンクフリーです。
リンクをご希望の方は下記をご利用下さい。
新潟の日本酒を定価で通販|新潟地酒の専門店西巻酒店
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中越沖地震復興支援サイトがんば716に参加中!
柏崎のお店が色々 http://www5.ganba716.net/ |
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| 2009.11発行、男の隠れ家12月号に当店のオリジナル地酒ギフトが掲載されました |
2009.4.20発行、竢o版社 日本酒の基本 に地酒販売の酒販店リストに掲載されました |
男性の料理参加をコンセプトにした昭文社発行の Prost!(プロースト)2007.秋号に当店が紹介されました |
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